단행본 상세

서지주요정보
글로벌 푸드 한국사
서명 / 저자 글로벌 푸드 한국사 / 주영하 지음
저자명 주영하
발행사항 서울 : 휴머니스트, 2023

소장자료

등록번호

EM052937

소장위치/청구기호

본부/도서관/일반서가 / 381.75 주64ㄱ

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도서상태

이용가능

반납예정일

서지기타정보

서지기타정보
청구기호 381.75 주64ㄱ
다른형태 서명 한국인의 입맛을 사로잡은 외래 음식의 역사
형태사항 363 p. : 사진 ; 21 cm
언어 한국어
서지주기 주(p. 346-361) 수록
주제 글로벌  푸드  음식문화  외래음식  음식의역사  한국문화사  한국음식
ISBN 9791170870593
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