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음식으로 보는 미래 과학
서명 / 저자 음식으로 보는 미래 과학 / 마티 조프슨 지음; 염성수 옮김
저자명 조프슨, 마티 ;  염성수
발행사항 서울 : 동아엠앤비, 2019

소장자료

등록번호

EM034215

소장위치/청구기호

본부/도서관/일반서가 / 402 조897ㅇ

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도서상태

이용가능

반납예정일

서지기타정보

서지기타정보
청구기호 402 조897ㅇ
다른형태 서명 (The)Science of food :▼ban exploration of what we eat and how we cook ▼i표제관련정보 : 팝콘에서 인조 고기, 알약 식품, 곤충 식량까지 끝없는 음식의 과학 혁명 an exploration of what we eat and how we cook
형태사항 248 p. : 삽화 ; 21 cm
언어 한국어
일반주기 원저자명: Marty Jopson
주제 음식  미래과학  인조고기  알약식품  곤충식량
ISBN 9791163630425
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